Even lekker thuis de cocktail shakende Tom cruise uithangen? Waag je dan aan dit zomercocktail recept van niemand minder dan DOK Bar & Bites voor een Pornstar Martini.
Benodigdheden:
• cocktailshaker (o.a. bij Xenos verkrijgbaar)
• zeefje
• ijsblokjes
• mooi/leuk glas
Ingrediënten:
• passievruchtensap 45 ml (bij de betere supermarkten verkrijgbaar)
• eiwit van 1 ei
• vodka 30 ml
• vanillesuiker (theelepel)
• 1 passievrucht
• halve limoen (sap)
Bereiding:
• scheid de dooier van het eiwit en bewaar het eiwit
• doe 6 ijsklontjes in de shaker met daarbij passievruchtensap/eiwit /vodka /vanille-suiker en limoensap
• nu lekker ff shaken, zo’n 1 tot 2 minuten
• schenk alles door een zeefje (bijvoorbeeld een theezeefje)
• werk de pornstar af met een halve passievrucht
Liever een mocktail? Laat dan de vodka weg en voeg meer passievruchtensap erbij. Proost! Geniet van de zomercocktail.
Dok Bar & Bites
Spuiboulevard 97e, Dordrecht
www.dokbarenbites.bijdok.nl
Bekijk hier alle artikelen
