De nieuwe Dordtse (vegan) place to be
Op Koningsdag was de spetterende opening van Rebel Rebel. In vier maanden tijd hebben de trotse eigenaren Danielle Vol-van der Holst en Timothy van der Holst de oude Pablo’s Cantina omgetoverd tot een ruim en sfeervol café-restaurant. Met pooltafel, biljart en flipperkast, inclusief een heerlijk terras aan de Nieuwe Haven. Bij Rebel Rebel komt de liefde van de twee voor lekker vegan eten én muziek samen. Alleen al de rebelse menukaart is om te watertanden. Denk aan een Engels ontbijt, kapsalon, worteltaart, soft ijs, Flammkuchen, alle versies van ‘Gebrouwen door Vrouwen’, een borrelgarnituur, shakes en nog veel meer. Muziekliefhebbers halen hun hart op tijdens de DJ-avonden. “Er is duidelijk behoefte aan”, vertelt Danielle enthousiast. “Het is nu al bizar druk, heel erg leuk. En het wordt alleen nog maar leuker.”
Rebel Rebel | Houttuinen 32
www.rebelrebelcafe.nl
-
