Unieke rustplek in de Biesbosch
Op één van de mooiste plekjes in de Biesbosch, verborgen in het groen, ligt De Zuileshoeve. Trotse eigenaren Hans en Lia Hilkmann toverden het afgelopen jaar de oude vervallen boerderij om in een sfeervol proeflokaal met maar liefst twee terrassen; de ene aan het water, de andere bij de oude boomgaard. Sinds half maart is het restaurant open. Bezoekers aan het natuurgebied (vooral wandelaars en fietsers) kunnen bij deze oase van rust terecht voor een kop koffie met huisgemaakte appeltaart, een lekkere lunch, tapasplank met een glas wijn en nog veel meer. Lia Hilkmann ziet de toe-komst zonnig tegemoet. “Vooral in de week-enden draaien we al heel goed. Hoe mooier het weer, hoe meer gasten. Binnenkort zijn ook de eerste twee van de uiteindelijk vier kamers voor de Bed & Breakfast klaar. We verheugen ons nu al op een mooi voorjaar en prachtige zomer.”
De Zuileshoeve, Merwelanden 39
www.kunstkerk.com
