Mix it up en relax
Liefhebbers van cocktails opgelet: bij de net geopende Cocktailbar Blauwpoort, met terras en geweldig uitzicht op het water, staan ruim 30 cocktails en mocktails op de kaart. Er zijn wisselende bartender specials, inspelend op thema’s én de seizoenen. Ramon Berk is samen met Timber van Buijtene eigenaar van de gloednieuwe cocktailbar. Als voorbeelden van speciale cocktails noemt hij de WK-cocktail en de verschillende winter­cocktails. Binnen is het overigens altijd zomer met de daarbij passende relaxte sfeer. En dat is precies wat de twee jeugdvrienden voor ogen hadden. “Een gezellige bar voor iedereen. Met zowel cocktails als bites: kleine gerechten als nacho’s, tosti’s en borrel­planken.” De bar is 24/7 open vanaf 16.00 uur. In de zomer is het zeer waarschijnlijk al eerder op de dag cocktail time.

Cocktailbar Blauwpoort, Blauwpoortsplein 9 | Blauwpoort