We hebben lang kunnen genieten van een heerlijke zomer, maar langzaamaan voelen we de temperaturen zakken, zien we de bladeren verkleuren en worden de dagen korter. En eerlijk, het heeft ook wel weer wat. Het is het seizoen vol knusheid en sfeer, van gezellig lang tafelen met de lekkerste verwarmende stoof- en stamppotjes, een goed glas wijn of een donker biertje; heerlijke avondjes vol kaarslicht. Wij hebben er weer zin in en de Dordtse ondernemers ook!

VERWARMENDE DRANKEN
Na een frisse wandeling door de kleurrijke natuur heerlijk met een kop thee onder een plaidje op de bank opwarmen; dat is toch wel het ultieme herfstgevoel. Dit kan natuurlijk met een klassieke Earl Grey, maar wat dacht je van een fijn, kruidig theemengsel waardoor ook het hele huis heerlijk gaat ruiken. ‘Het seizoen van warme dranken breekt weer aan’, zegt Isaak Minderhoud van ko ffi e en thee speciaalzaak Simon Lévelt. ‘Onze Herfstthee is een rijk gearomatiseerde thee met verwarmende smaken als kaneel, jeneverbes en sinaasappel. Voor koffieliefhebbers is de medium toast Golden Empress met tonen van laurier en chocolade een aanrader.’

Maar ook met wat sterkers kun je heerlijk opwarmen, zoals met een goed glas wijn. ‘Bij de herfst neem ik altijd een aanloopje naar de winter. Zware witte wijnen of wat lichtere rode wijnen. Maar niet te licht’, vertelt Frank Kila van Wijnhuis 167. ‘Waar ik zelf erg gecharmeerd van ben is de Negroamare van het wijnhuis huis Montecore. Heerlijke nasmaak van kersen en het licht zuurtje van onrijpe braam. En dan dat lichte pepertje wat een kruidige afdronk geeft. Mijn herfstgevoel is compleet.’

Of wat dacht je van een stevig biertje, gebrouwen in onze eigen stad. Stadsbrouwerij Dordrecht heeft deze maand haar limited edition Schapenkopje DubbelBock weer uitgebracht. Een stevig en ‘moutig’ biertje, voor de echte bierliefhebber. Verkrijgbaar bij diverse slijterijen in de stad en sinds kort zijn de brouwsels van Stadsbrouwerij Dordrecht ook bij VVV Dordrecht te koop. ‘We zien de laatste jaren steeds meer belangstelling voor lokale producten’, vertelt Cecile Zanen van VVV Dordrecht. ‘Voorheen was het door regelgeving lastig om alcoholische dranken aan te bieden in de winkel, maar inmiddels zijn zwak alcoholische dranken toegestaan. Heel leuk dat we dit biertje van eigen bodem nu in ons assortiment hebben.’

Koffie en thee speciaalzaak Simon Lévelt
Voorstraat 326 | www.simonlevelt.nl

Wijnhuis 167
Groenmarkt 167 | www.wijnhuis167.nl

VVV Dordrecht
Spuiboulevard 99 | www.indordrecht.nl

BOURGONDISCH GENIETEN
Dat Bourgondisch genieten ook zonder vlees kan, laat Francis Verschoor van Francis Kookt iedere week weer zien. In haar idyllische keuken aan de Nieuwstraat kookt ze de lekkerste afhaalmaaltijden. Gezond, vegetarisch, optioneel veganistisch, maar bovenal boordevol smaak. ‘Ik ga iedere week naar de Weekmarkt en haal daar de producten van het seizoen. Qua aanbod in groenten, houd ik het meest van de herfst. Pompoen is echt mijn favoriet en ik hou ook van koken met aardpeer, knollen en kruiden als tijm en salie.’ Herfst is volgens Francis onlosmakelijk verbonden met stamp- en stoofpotjes. ‘Die komen zeker terug in mijn wekelijkse menu’s.

Wel zonder vlees ja. Goede kruiden en specerijen geven je gerecht zoveel smaak, dat vlees echt overbodig wordt.’ Francis Kookt is iedere woensdag tot en met zaterdag geopend voor het afhalen van maaltijden en lekkernijen. ‘En neem gerust even plaats voor een kopje ko ffi e en wat lekkers, het is hier net een knusse huiskamer’, aldus Francis.

Francis Kookt
Nieuwstraat 8 | www.francisdordrecht.nl

Weekmarkt Dordrecht
Iedere vrijdag en zaterdag
Statenplein en Sarisgang

Levendige stad
Hoewel de dagen donkerder worden, wordt het straatbeeld in het centrum van Dordrecht dat niet. In de etalages van de vele kledingwinkels en – boetieks voeren trendkleuren als lila, helrood en oranje de boventoon. ‘Dordrecht heeft een wijd mode-aanbod met ver boven de vijftig moderetailers’, vertelt Remco Gravendijk, Kwartiermaker Promotie Ondernemers Binnenstad Dordrecht. ‘Er is een mooie mix van diverse segmenten en zo is er voor iedereen, zeven dagen per week, wel iets passends te vinden.’ De kwartiermaker ziet de stad steeds meer tot bloei komen. ‘De binnen stad heeft het afgelopen jaar veel nieuwe (lokale) ondernemers mogen verwelkomen, dat in combinatie met een vernieuwde en uitgebreide H&M deze maand maakt Dordrecht een opkomende winkelbestemming. Sowieso wordt er veel geïnvesteerd in de stad en dat is overal terug te zien. Denk aan het pand van Specsavers en de vernieuwde Omoda die beide prachtig zijn geworden. Dordrecht wordt steeds vaker gebruikt als pilotstad en hopelijk geeft dit andere grote ketens ook vertrouwen om zich hier te vestigen.’

Kijk voor een overzicht van alle winkels op www.indordrecht.nl/winkelen